A jövő kertjei már az égbe nyúlnak: Szingapúrban megnyílt a világ legmagasabb beltéri vertikális farmja

Szingapúr egén újfajta sziluettek jelentek meg a Jurong West ipari negyedben, de ezek az építmények nem acélt vagy betont, hanem vibrálóan z...

Szingapúr egén újfajta sziluettek jelentek meg a Jurong West ipari negyedben, de ezek az építmények nem acélt vagy betont, hanem vibrálóan zöld leveleket és jövőbe mutató technológiát rejtenek.

Január 7-én hivatalosan is megnyitotta kapuit a Greenphyto, a világ legmagasabb beltéri vertikális farmja, amely több mint 23 méter magasra nyúló tornyaival és 80 millió dolláros beruházási költségével új fejezetet nyit a városállam élelmiszerbiztonsági törekvéseiben.

Ez a lenyűgöző létesítmény nem csupán egy mezőgazdasági terület; ez egy 14 éven át dédelgetett vízió beteljesülése, ahol a mesterséges intelligencia, a robotika és a hidropónia találkozik, hogy választ adjon a modern kor legsürgetőbb élelmezési kihívásaira.

A Greenphyto ötemeletes épülete két hektáron terül el, és bár jelenleg 200 tonna zöldséget termel, teljes kapacitáson évente akár 2000 tonna friss áru előállítására is képes. Az épület belsejében öt hatalmas, emberi beavatkozástól mentes kamra található, amelyek mindegyikében két, egyenként 118 méter hosszú és 23,3 méter magas hidropónikus torony magasodik.

A tornyok között egy lila, darura emlékeztető robot mozog fáradhatatlanul: figyeli a növények fejlődését, beemeli a palántákat tartalmazó tálcákat, és precízen elhelyezi őket a polcrendszeren. Ez a teljesen automatizált környezet lehetővé teszi, hogy a termelés szinte folyamatos legyen, minimális emberi munkaerő igénybevételével.

A vállalkozás sikere mögött Susan Chong alapító áll, akinek útja a fenntartható csomagolástól vezetett a csúcstechnológiás földművelésig. Chong asszony 2011-ben kezdett kísérletezni hidropóniával korábbi cégénél, a Greenpacnél. Kezdetben a megtermelt zöldségeket jótékonysági célokra fordították, és ekkor figyelt fel a kezdeményezésre a jelenlegi elnök, Tharman Shanmugaratnam is, aki akkoriban parlamenti képviselőként segítette a közösséget.

Az ő biztatására Chong nemcsak zöldséget, hanem magát a termesztési rendszert is eladományozta iskoláknak és közösségi kerteknek, majd rájött, hogy a folyamat teljes automatizálásával globális szinten is jelentős változást érhet el. 2014-ben bejegyeztette a Greenphytót, és minden energiáját az agritech fejlesztésekre fordította, építve korábbi, ellátási láncok menedzselésében szerzett tapasztalataira.

A Greenphyto egyik legérdekesebb újítása, hogy a termesztőtornyok szerkezetét a raktározási logisztikából kölcsönözték. Míg a legtöbb hidropónikus farmon a víz és a tápanyagok keringetése korlátozza a magasságot, itt a raktári állványrendszerek logikáját alkalmazva sikerült átlépni a 23 méteres határt. Minden toronyban több mint 500 polc található, és minden egyes tálca személyre szabott tápanyag-összetételt kap a növény fajtájától és növekedési szakaszától függően.

A kínálatban megtalálható a kailan, a japán chye sim, a bébispenót, a rukkola és a Mambo néven forgalmazott levélsaláta is. A vásárlók már 2025 eleje óta találkozhatnak ezekkel a termékekkel a szingapúri szupermarketek polcain Hydrogreens márkanév alatt, ahol egy 200 grammos kailan csomag 3,95 dollárba, míg a saláta 3,20 dollárba kerül.

A farm megnyitása azonban egy olyan időszakra esik, amikor a vertikális gazdálkodás globális és helyi szinten is nehézségekkel küzd. 2025 végén Szingapúrban több nagy agritech vállalkozás is csődöt jelentett vagy felszámolás alá került, köztük a Growy Singapore és az I.F.F.I. A magas tőkebefektetési igények, az elszálló energiaköltségek és a világjárvány utáni ellátási lánc szakadások sok befektető bizalmát megrendítették. Szingapúr még a korábbi "30-ig 30" elnevezésű célkitűzését is módosította, amely szerint 2030-ra az élelmiszerszükséglet 30 százalékát hazai forrásból fedezték volna, helyette új, 2035-re fókuszáló fehérje- és rosttermelési célokat határozott meg.

Susan Chongot azonban nem riasztják el a szektor nehézségei. Sőt, elmondása szerint a más farmok által elszenvedett kudarcok csak még elszántabbá tették. Tanult a többiek hibáiból, és arra törekedett, hogy a technológiát ne öncélúan, hanem a költséghatékonyság és a minőség javítására használja. Véleménye szerint sok amerikai farm túl sokat költött a technológiai "csillogásra", miközben elfelejtették, hogy a végtermék minősége a legfontosabb. Ha a zöldség nem jobb vagy olcsóbb, mint az import, a technológia önmagában nem ér semmit.

A Greenphyto egyik legnagyobb fegyvere a költségek elleni harcban az energiahatékonyság. A kutatás-fejlesztési tevékenységüknek köszönhetően 30 százalékkal sikerült csökkenteniük az energiafelhasználást. Egyedi fejlesztésű LED-lámpákat használnak, amelyek nemcsak kevesebbet fogyasztanak, de intelligensek is: a fény erejét a növények aktuális igényeihez igazítják, így elkerülik a felesleges pazarlást.

Emellett a farm "rendelésre termelő" modellben működik, ami azt jelenti, hogy csak olyan mennyiséget ültetnek el, amelyre már előzetes megállapodásuk van a kiskereskedelmi partnerekkel, mint például a FairPrice vagy a Meidi-Ya. Ez a megközelítés minimalizálja a veszteséget és garantálja a frissességet.

A vállalkozás üzleti modellje több lábon áll, ami ritkaság a vertikális farmok világában. A zöldségértékesítés mellett a cégnek van egy irodája Hollandiában, ahonnan magát a termesztési rendszert értékesítik globálisan. A harmadik, és talán legizgalmasabb bevételi forrás a farm "idegrendszere": az a saját fejlesztésű mesterséges intelligencia szoftver, amely folyamatosan figyeli a növények egészségét, méri a csírázási arányt és előrejelzi a hozamot.

A rendszer annyira fejlett, hogy a munkatársak e-mailben kapnak értesítést, ha például egy levél sárgulni kezd, az MI pedig azonnal javaslatokat tesz a kiváltó okokra – legyen szó tápanyaghiányról vagy hőmérsékleti ingadozásról. Ez segít a menedzsereknek abban, hogy gyorsan döntsenek a korai betakarításról vagy a környezeti paraméterek módosításáról.

A technológiai fölény fenntartása érdekében a Greenphyto egy önálló spinoff céget is létrehoz, Arber.ai néven. Ez a vállalkozás tanácsadást és digitális megoldásokat nyújt majd más farmoknak és kkv-knak, segítve őket a modern technológiák adoptálásában. A projektet a szingapúri kormány is támogatja különféle alapokon keresztül, elismerve, hogy az ilyen típusú innováció elengedhetetlen a szigetország jövője szempontjából.

Zaqy Mohamad, a fenntarthatósági és környezetvédelmi államtitkár a megnyitón hangsúlyozta, hogy a Greenphyto sikere a több tényező szerencsés együttállásának köszönhető: az energiafelhasználás csökkentése, az automatizáció révén elért alacsonyabb munkaerőköltség és a technológia exportálása mind a cég javára válik. Ugyanakkor rámutatott arra is, hogy a helyi termékek iránti kereslet ösztönzése kulcsfontosságú. Ahhoz, hogy a vertikális farmok hosszú távon életképesek maradjanak, a termelési költségeket olyan szinten kell tartani, hogy a hazai zöldség ára versenyképes maradjon az importált árukkal szemben.

A Greenphyto története nem csupán egy sikeres üzleti vállalkozásról szól, hanem egy fenntarthatóbb jövő ígéretéről. Egy olyan világban, ahol a termőföldek mennyisége csökken, a népesség pedig nő, a vertikális gazdálkodás és a mesterséges intelligencia házasítása jelentheti a kiutat. Szingapúr 23 méter magas "zöld tornyai" bizonyítják, hogy a technológia és az emberi elszántság képes legyőzni a természeti korlátokat, és asztalunkra varázsolni a friss, egészséges élelmiszert akkor is, ha körülöttünk csak beton és acél található. (1)

(1) - https://www.straitstimes.com/singapore/