Kiderült, hogy a sajtfogyasztás pozitív szerepet játszik az egészséges, boldog öregedésben

Egy 2,3 millió ember bevonásával készült tanulmány megállapította, hogy a társadalmi-gazdasági tényezőktől függetlenül a mentális jólét lehe...

Egy 2,3 millió ember bevonásával készült tanulmány megállapította, hogy a társadalmi-gazdasági tényezőktől függetlenül a mentális jólét lehet az egészséges öregedés és a hosszabb élet legfontosabb szempontja. De meglepő megállapítás volt, hogy azok, akik a legjobb mentális egészségről és stressz-ellenálló képességről számoltak be, ami javította a jólétet, úgy tűnt, hogy több sajtot is esznek.

Igen, a sajt - valami, amit világszerte készítünk és eszünk több mint 4000 éve, ahogy azt az ókori egyiptomi sírok falain is feljegyezték. Valójában néhány évvel ezelőtt találták meg a világ legrégebbi sajtját a régióban.

A sajt és a jólét közötti kapcsolat váratlan felfedezés volt abban a tanulmányban, amelyet Tian-Ge Wang vezetett a Shanghai Jiao Tong Egyetem Orvostudományi Karáról. (1)

"Az értelmes egészségügyi politikák megalapozásához finom ok-okozati bizonyítékokra van szükségünk arról, hogy a társadalmi-gazdasági státusz mely dimenziói befolyásolják a hosszú élettartamot, valamint a módosítható tényezők, például az életmód és a betegségek közvetítő szerepét," - jegyezték meg a kutatók a tanulmányban.

Nyolc adatkészletet vizsgáltak, amelyek összesen 2,3 millió genetikailag sokszínű európait ölelnek fel, DNS-vezérelt, kétmintás mendeli randomizációt használva, hogy ne csak számos tényezőt kapcsoljanak össze az egészséges öregedéssel, hanem azonosítsák az erősebb, ok-okozati hatásokat. Természetesen bonyolult, mert tudjuk, hogy a genetika, az életmód, a jólét és az oktatás mennyire elválaszthatatlanul kapcsolódik a betegséghez, az egészséghez és az élettartamhoz.

Annak érdekében, hogy értelmes adatokat nyerjenek ki, a csapat megvizsgálta a mentális jólétet az öregedés genetikailag független fenotípusán (öregedés-GIP) és ennek a robusztus öregedési fenotípusnak az öt közös tulajdonságán - rugalmasság, önértékelt egészség, egészségi állapot, szülői élettartam és hosszú élettartam. Ezeket az eredményeket a társadalmi-gazdasági tényezők figyelembevétele érdekében kiigazították.

Azt találták, hogy a jobb mentális jóléttel rendelkező emberek az évek múlásával egészségesebbek is voltak, és sokkal magasabb pontszámot értek el az öregedés-GIP tulajdonságokban, mint például a rugalmasság, a magasabb önértékelés és a hosszú élettartam.

Érdekes módon, míg a társadalmi-gazdasági státusz számos hatással van arra, hogy mennyi ideig élünk - az egészségügyi ellátáshoz való hozzáféréstől kezdve az alacsonyabb munkahelyi stresszig és a jobb élelmiszer- és tápanyag-elérhetőségig -, a tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a jólétet és az egészséges öregedést nem feltétlenül határozza meg, hogy valaki mennyire gazdag vagy szegény.

Ennek ellenére a magasabb bérek, a jobb oktatás és a foglalkozással való elégedettség mind szerepet játszott a mentális egészség és jólét itt vizsgált összképében.

De visszatérve a sajthoz, ami bár nem közvetlenül felelős a boldog, egészséges öregedésért, a sajt (és gyümölcs) magasabb bevitele volt az egyik kiemelkedő hozzájáruló tényező azoknál, akik magas jóléti pontszámmal rendelkeztek.

A mediációs elemzés 33 tényezőt azonosított, amelyek közvetítenek "a jóléti spektrum és az öregedés-GIP között," - lényegében statisztikailag a betegség, a viselkedés és az életmód választása, amelyek jelentősen csökkentik az egészséges öregedési pontszámot. A legfontosabbak közé tartozott a tévénézés, a dohányzás, a gyógyszerhasználat, a szívelégtelenség, a figyelemhiányos hiperaktivitási zavar (ADHD), a stroke, a koszorúér-elmeszesedés és az ischaemiás szívbetegség.

A sajt viszont a másik irányba lendítette az ingát, mind a jóléti spektrumra gyakorolt hatásában, mind az öregedési GIP-ben. Az adatok tesztelése megállapította, hogy 3,67% -os pozitív hatással volt ezekre az egészséges öregedési tényezőkre (míg például a magasabb gyümölcsbevitel 1,96% -os pozitív eredményt hozott, és a túl sok TV-idő, amely ülőbb életmódot jelez, 7,39% -os negatív hatással volt mindkét mutató pontszámára).

Mit jelent ez összességében? Nos, hasonlóan ezekhez a kohorsz-tanulmányokhoz, az összetett kölcsönhatások megnehezítik bármely olyan tényező extrapolálását, amely a boldog öregedés szempontjából megváltoztatható. A sajt éppúgy kapcsolódhat a jóléthez és a társadalmi aktivitáshoz, mint az étrendi egészségügyi előnyei. És bár egy nagy tanulmány volt, kizárólag az európai származású felnőttekre összpontosított. (2)

(1) - https://www.nature.com/articles/
(2) - https://newatlas.com/health-well